Giorno: 19 marzo 2026

Cioccolato e benzina – di Gabriella Crisafulli

Sa di caldo

Sa di profumato

Si distende sul palato

Si diffonde in tutta la bocca

Scivola lentamente lungo la gola e rilascia un sapore che invita a continuare

È dolce ma non stucchevole

Siamo diventati amici lui ed io su quella 500 giardinetta anni 50

Si cominciava con l’abbigliamento

Mia sorella ed io indossavamo delle ampie sottane a balze, lunghe fino a terra

Sedevamo sul sedile posteriore allargando le gonne sulle taniche che occupavano il pianale dell’auto, stando attente a coprire il più possibile

Il viaggio durava poco

Le soste al distributore erano lunghe: ci voleva tanto a riempire i contenitori

Quando finalmente si arrivava allo spaccio, lo zaino militare veniva zavorrato di tante tavolette

Servivano per le future merende: ogni pomeriggio un quadratino alla volta da accompagnare alla michetta

E intanto ci veniva concesso un anticipo che pur piccolo che fosse ero capace di far durare a lungo perché la saliva ne conservava il gusto.

Riusciva a predominare sull’odore di benzina e teneva a bada un certo qual timore al passaggio della frontiera quando le guardie si affacciavano al finestrino e dicevano: “Niente da dichiarare?”

Cioccolato, cioccolato! – di Patrizia Fusi

Sotto i denti la consistenza del cioccolato, il piacere del cacao che si scioglie in bocca, un sapore forte tra il dolce e l’acuto.

Ricordi lontani di uova di Pasqua, altri sapori di cioccolato diverso, di cioccolatini quadrati incartati in stagnola dorata con sopra le figurine di calciatori del tempo, mangiati con fette di pane casalingo per merenda. Cioccolata, a forma di lunga mattonella variegata, fondente, nocciola, crema, venduta a fette, merende consumate davanti alle proprie case, fra un gioco l’altro.

Biscottino delizioso, nel mangiarlo si dissolve in bruscoli friabili che riempie la bocca di delizioso sapore di nocciola il palato incontra un disco solido di cioccolato che sciogliendosi dà un esplosione di gusto.