La nonna nella scatolina – di Tina Conti
Deve essere mela, mela secca, la mastico con i denti davanti, sento meglio il sapore fresco, rassicurante, conosciuto come quelle delle meline che in estate vedevo infilate in una collana e appese a seccare alla finestre della casa della nonna.
Servivano in inverno per curare la tosse, bollite in poca acqua e come contentino per i bambini noiosi.
Questo, è un sapore godurioso, mescolato a sensazioni farinose, dolci, di biscotti non biscotti, gustato a occhi chiusi sprigiona benessere e appagamento, ma colpevole anche di attacchi di golosità incontrollata ,quando ti accorgi che la scatola è subito finita ma non ti sembrava.
Dalle prime sensazioni, dalla forma, e dallo zucchero sopra si rimane sospettosi. Poi, la scossa della menta forte, come le valda della scatolina rotonda che trovavo nel grembiule di Cesarina in inverno.
Le volevo sempre, forse per quel poco zucchero che ricopriva quelle caramelline verdi che sputavo disgustata dall’odore forte e pungente.
Ma che fascino quella scatolina di latta. Mi capita di comprarla anche adesso, non so perché, forse per ritrovare il mondo e i profumi della fanciullezza, momenti belli e caldi, come il sapore delle frittelle di riso, del pane nel forno a legna, dell’odore dei rami di olivo bruciati nei campi a fine inverno.
MATITAECIELO 